2017年05月20日

英国王室御用達!

こんばんは、田中です。

今日は暑かったですね!!
暑いときはビールが美味しいですね
先日近所のスーパーに行ったら
キリンの九州・北陸セットが売っていました。
それぞれ味わいが違うので思わず購入しようかと思いましたが
お米を買わないといけなかったのでやめました。

そしてこれからの時期シャンパンも美味しいですよね!

ラペのグラスシャンパンは今こちらを・・・

ポル ロジェ ブリュット レゼルヴ

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以前、働いていた職場のハウスシャンパンがポル・ロジェでしたので
散々飲んできたシャンパンです。3種類のブレンドでバランスが良くやはり美味しいですね!

ポル・ロジェ社は1849年に設立された家族経営のシャンパン・ハウスです。
「気品と優美」を哲学とし、格調高いシャンパーニュを造り続けています。
木樽を一切使用せずステンレス・タンクで発酵させることによって、ブドウ本来の繊細な味わいを引き出します。
またルミュアージュを重視し、今でも職人によって手作業で行う数少ないハウスの一つです。地下に広がるセラーはエペルネで最も深く、そこでゆっくりと熟成させることによって極上の泡を伴うシャンパーニュが生まれます。
その品質は元イギリス首相チャーチル氏をも虜にし、2004年には英国王室御用達に任命されるなど、国際的に高い評価を得ています。

ラペの7月8月はシャンパンフェアーでもしようかな?
どうぞお楽しみに!
posted by 日本橋フレンチレストラン ラペ La paix at 23:23| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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